松茸(rōng)清洗方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸(rōng)可以生吃(chī)吗

　　松茸是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可(kě)以生吃。松(sōng)茸是一(yī)种营(yíng)养丰富的菌类，一(yī)般(bān)人(rén)生吃不会(huì)出(chū)现(xiàn)中毒反应，适量食(shí)用对(duì)于补充身体所需营(yíng)养有一定的效果。但在(zài)食用时必须将松茸清(qīng)洗干净(jìng)，以免外表(biǎo)残留(liú)的细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗(k司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文àng)力较差(chà)的患者(zhě)，建议(yì)最好将松(sōng)茸(rōng)经(jīng)过(guò)高温处理后(hòu)再食(shí)用，以免(miǎn)在松茸表面存(cún)在肉眼不可见(jiàn)的(de)细菌或病(bìng)毒(dú)等微生物(wù)，从而(ér)对机体产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外(wài)，最好选择新(xīn)鲜的松茸生吃，如(rú)果松(sōng)茸(rōng)不(bù)够新鲜，生吃(chī)可能会对机体造成一定的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如何食(shí)用或与什么(me)食物搭(dā)配(pèi)食用，要根据食(shí)用者自身情况与松茸(rōng)的质量而定(dìng)，以使(shǐ)松茸发挥(huī)较高的营养价(jià)值。如果是在野外(wài)发现类似松茸(rōng)的菌类，最好不要食用(yòng)，以免误食有毒菌，对(duì)机体产生(shēng)危(wēi)害(hài)。如果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能(néng)是发生了(le)食(shí)物中(zhōng)毒，建(jiàn)议立即前往正(zhèng)规(guī)医院治疗(liáo)。

松茸(rōng)清洗方法(fǎ)

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别(bié)注(zhù)意：头部和身子连接(jiē)处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗(kàng)癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保(bǎo)证(zhèng)松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的(de)松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因(yīn)为(wèi)通(tōng)常头(tóu)部较脏，清洗(xǐ)的(de)面积也大，先清洗就(jiù)不会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲(chōng)洗边用水再次对(duì)头部和尾(wěi)部泥沙比较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干(gàn)净(jìng)后，再用干净的抹(mǒ)布或者纸巾(jīn)将(jiāng)洗好(hǎo)的松茸表面的水渍(zì司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文)擦干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松(sōng)茸表面(miàn)洁净干燥既可(kě)。

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